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The Breakfast朝まで待てないリーガの朝食

沖縄県内ホテルの中でトップの評価を誇るリーガの朝食(※1)。
想像を超える味、彩り豊かな美しさ、最上階から見渡す慶良間諸島、落ち着いた店内でゆったりと過ごす特別な朝。そんな朝が待ち遠しくて眠れない、それがリーガの朝食です。

※1 楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2019(R)にて沖縄県内1位を獲得

営業時間7:00~10:00
朝食料金大人¥2,640 小人¥1,790 
※6歳-11歳

For Breakfast朝食にかける思い

料理長 永田 潤
Chef Jun Nagata

  • 料理長 永田 潤
  • 料理長 永田 潤

「ホテルの朝食がお客様の一日の活力になったらうれしいです」

朝食は、一日の中でも一番大切なものと考えています。それは栄養面や健康の面で考えてもそうですが、一日を始めるにあたって朝食の質が一番の心の活力になると考えています。当ホテルの朝食は全てのお客様に満足して頂けるように、例えばビジネス目的のお客様はいつものルーティンと変わらない朝食を・・・それでいていつもよりワンランク上のプロフェッショナルな朝食で一日を始められるように。また、観光で来られたお客様には沖縄らしい朝を迎えられるように、多くの種類を用意して、皆様の朝の活力の源を揃えております。

とにかく種類が豊富。とくに野菜を使った料理が多いです。一日の中で野菜を多く採ることは、思いのほか難しいですよね。特に朝食で採る事って更に難しいです。リーガの朝食ではそれが可能になるのが1番の魅力だと思います。ですので、是非朝食では最初にたくさんの野菜を食べて欲しいです。そのあとに主食や汁物を召し上がっていただきたいなと思います。また、せっかくの眺望ですので、急がずゆっくりと優雅な時間を過ごしていただきたく思います。

作り手の顔を見せること。それが料理を美味しくする隠し味。

朝4時、日の出前からレストランの一日が始まる。調理スタッフ、サービススタッフ、洗い場スタッフが集結し少数精鋭のリーガの朝食チームが出来上がる。
お客様の一日の糧となる朝食は、チーム一丸となって取り組むことがリーガの強み。キッチン、ホールが全員の仕事場。
永田料理長の指揮のもと、妥協は許さない沖縄一の朝食が完成していく。

朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ
朝食チームスタッフ

Customer Voiceお客様の声

  • 居心地がよい

    今回は夫婦で利用しました。(中略)部屋は12階、那覇空港の方まで見渡せて気持ちよかった。駅から雨に濡れずホテルへ直結で、朝食も野菜の種類が多く美味しかったです。国際通りも近いし使い勝手がよく、また利用したいです。

  • アクセス抜群!

    国際通りまで徒歩圏内、ゆいレールの駅に直結しておりアクセス抜群です。ホテルの玄関は2階、ロビー階は最上階、部屋はロビー階より下。つまりエレベーターで一度ロビー階まで上がり、部屋に行くのに別のエレベーターで降りる必要があります。(中略)朝食ビュッフェにあったシークワーサージュースが美味しかった!

  • 快適

    ゆいレールの旭橋駅からすぐだし、新しくてきれいだし、快適でした。ビューバスの部屋だったのですが、景色を見ながらの入浴は、最高でした。朝食も美味しかった。スタッフの皆さまも、笑顔が素敵でした。
    利用時期: 2019年4月

  • 那覇のお気に入りホテル

    ゆいレールの旭橋駅直結で、雨に濡れずに空港に行けるのが良かったです。朝食は14階レストランで眺めが最高!
    利用時期: 2019年4月

  • 朝食美味しかった!

    3泊朝食付きで、お世話になりました。部屋もゆったり出来る広さで、お風呂も綺麗でテンションが上がりました! そして、毎朝の朝食が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうほどwバイキング形式なのですが、フルーツが、6種類以上あり、どれも、甘くて美味しい!沖縄のフルーツは、美味しいんだなぁと、思えるほどでした!また沖縄に行った際は、泊まりたいです!ありがとうございました。
    利用時期: 2019年3月

  • 観光に便利な立地、ファシリティの宿

    旭橋駅に隣接していて雨でもぬれずにホテルに入れます。バスターミナル等もちかく、どこにいくのでも便利な莉頭。空港から近いのでギリギリまでステイも可能。朝ごはんのブッフェも品数多めで美味しく、特にカレーが美味。
    利用時期: 2019年4月

  • 楽しかったー

    三泊四日の沖縄の旅、二泊目にお世話になりました。フロント階からの景色見晴がとてもキレイでチェックイン時にわくわくしました。従業員の方々の接客も丁寧でよかったです。(中略)朝ごはんも美味しかったです。また泊まりたいです。
    利用時期: 2019年2月

  • 快適でした!

    4月2日に1泊しました。沖縄は3回目の旅行でしたが、今回初めてツアーではなく、個人で飛行機と宿と別々に予約しました。那覇にはたくさんホテルがあるのでどこにしようかかなり迷いましたが、こちらにして大正解でした!(中略)プランにラウンジにてカクテルサービスがついてあったので夜利用させていただきました。アルコールがダメな人でも飲める物が用意されており、私はハイビスカスのドリンクを飲みました。とても美味しかったです。朝食のビュッフェは種類も多くとても美味しかったです。ジーマミー豆腐とパンプティングがお気に入りです(笑)又那覇に行く時は是非利用したいと思います。
    利用時期: 2018年4月

  • 便利な立地、洗練された施設と親切なスタッフのお蔭で快適に過ごせました。

    ゆいレールの旭橋に直結しているので空港からのアクセスが便利で、国際通りにも歩いて行けます。(中略)港を見下ろすレストランでの朝食も種類が豊富で、スタッフのサービスも行き届いていました。快適に過ごせたので、沖縄最後の一泊もこちらに決めてワンランク上のベイサイドの部屋を予約しました。また是非利用したいと思います。

  • 大人の素敵なホテル♪

    那覇空港からゆいレールで10分ほど。旭橋直結で雨にも濡れません。素敵な綺麗なホテル。エレベーター降りたら、いい香り。ウエルカムドリンクにおしぼり、最高。(中略)朝ごはんの種類の多さ、美味しさに感激。海をみながら、椅子が個室のようになってました。ゆっくり食事できました。

  • 朝ごはんが美味しかった!

    妻と2人で料理しました。ホテルマンもとても親切でした。部屋はとても、洗練されてました。オーシャンビュー。夜景も綺麗でした。部屋から飛び立つ飛行機が見えました。旅客機だけでなく戦闘機も。朝ごはんビッフェは、沖縄料理も含めて、どれも素晴らしかったです。
    利用時期: 2017年12月

  • 洗練された大人のホテルでした

    11月に家族と泊まりました。駅から、すごく近いので、とても便利でよかったですしホテルの内装もとてもエレガントで素敵で、働いてるスタッフの方達もとてもテキパキされていて親切でした。あと朝ごはんめちゃめちゃおいしかったです。(略)
    利用時期: 2017年11月

Breakfast is Art 食はアート。食べても見ても楽しめるのがリーガの朝食

高級感ある黒に統一されたビュッフェコーナーは、全ての料理を惹きたてる最高の空間。
豊富な種類と色鮮やかな食材が食欲をそそります。壁全体に描かれているアート(※2)もゆったりとした朝食を楽しめる一品。
アートを鑑賞しながら、好きな料理を選ぶ幸せな朝、何ものにも代えがたいひとときです。

※2 沖縄県出身のアーティスト英天氏による作品。沖縄の太陽と生命力溢れる自然を、ホテルの前を流れる川と共に描いた作品。

  • リーガの朝食
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  • リーガの朝食
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  • リーガの朝食
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  • リーガの朝食
  • リーガの朝食
  • リーガの朝食

Breakfast Menu沖縄県内トップの
「幸せの朝食」(※1)

季節や食材仕入れの都合によりメニューを変更することがございます。

 オーダー制特別メニュー 

貴方だけのために作ります。オーダー制の特別メニューは待って楽しむ。見ても楽しむ。

リーガでは、一品一品をキッチンの中で丁寧に作り上げます。あたたかいうちにお召し上がりください!

オムレツ

「オムレツはシンプルが
最高にオシャレ」

光輝く楕円形のフォルム。リーガのオムレツは、色も形も芸術品。当然、中身はとろっと半熟仕上げ。トッピングを加えないのは、卵本来の味を楽しんでいただきたい思いから。‟Simple is Beautiful” 14階から見渡す沖縄の青い空と碧い海を前に美しいオムレツをどうぞ。

ラフテーまん

「ほかほかのラフテーまん!
リーガの新定番」

沖縄の郷土料理ラフテー(豚の角煮)をふっくら生地で包んでおります。あんだすー(あぶら味噌)を使ったオリジナルソースで、 より一層沖縄を感じられます!

 ワゴンサービス 

焼きたてを席で待つ高揚感。バターの香りに心躍らす。

  • クロワッサン
  • ワゴンサービス

「一日の始まりは特別なクロワッサン」
シンプルだからこそ、美味しさが引き立つクロワッサン。
毎朝、8:00・9:00に焼き上がり、お席までお届けします。

 和・洋ビュッフェメニュー 

見とれるほどの美しさ。美味しいビュッフェ料理は目でも楽しむ。

料理は見た目が大切です。味はもちろん、旬な食材を全国から取り寄せて最高の状態で調理。
視覚と味覚どちらも楽しめるビュッフェコーナーに何度でも足を運んでください。

 絶品の沖縄料理 

いぶし銀の輝きを放つ沖縄料理は、県民もうなる絶品揃い。

ゴーヤチャンプルーやもずく、ミミガーなどの定番メニューから、沖縄の家庭料理まで沖縄料理のオールスターが勢ぞろい。

那覇市内でもトップクラスの眺望を誇るレストランで大切な人との朝食の時間。
青い空には空港から飛び立つ飛行機が、碧い海には離島へ向かう高速艇が…。
14階から見渡す素晴らしい景色を含めて 「リーガの朝食」です。